ชื่อไทย : ดอกสายน้ำผึ้ง (กิมหงิ่งฮวย,งิ่งฮวย)
ชื่ออังกฤษ : Honeysuckle Flower
ชื่อจีน : 金银花
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Lonicera japonica
เบอร์/ลักษณะ : เบอร์ 0
รายละเอียด : ดอกสายน้ำผึ้ง เป็นดอกของพืชเถาเลื้อยในวงศ์ Caprifoliaceae ที่มีเถาเลื้อยยาว ใบรูปรีหรือรูปไข่ ปลายแหลม ดอกออกเป็นช่อบริเวณซอกใบ มีสีขาวเมื่อเริ่มบานและค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง จึงเป็นที่มาของชื่อ “ดอกทอง-เงิน” หรือ จินอิ่นฮวา (金银花) ในภาษาจีน ดอกแห้งที่ใช้เป็นสมุนไพร จะเลือกเก็บขณะดอกตูม หรือเพิ่งเริ่มบานเล็กน้อย แล้วนำมาอบแห้งอย่างระมัดระวัง มีรสหวาน, เย็น ฤทธิ์เย็นมาก
สรรพคุณ : เป็นสมุนไพรเย็น ใช้ล้างพิษ บรรเทาอาการร้อนภายใน แก้อักเสบ ใช้ในอาการไข้สูง เจ็บคอ ปากเป็นแผล ตาแดง หรือผิวหนังมีตุ่มร้อน มีชื่อเสียงโดดเด่นในตำรับยาสมุนไพรที่ใช้รักษาไข้หวัด ฝี หนอง และอาการติดเชื้อ
วิธีการใช้งาน : ใช้ดอกแห้ง 3–6 กรัม ชงกับน้ำร้อน ดื่มอุ่นวันละ 2–3 ครั้ง
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
