ชื่อไทย : แปะตุ๊ก
ชื่ออังกฤษ :
ชื่อจีน : 白术
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Atractylodes macrocephala Koidz.
เบอร์/ลักษณะ : แผ่นบาง เบอร์ 1
รายละเอียด : แปะตุ๊ก (白术) หรือที่รู้จักในภาษาจีนกลางว่า ไป๋จู๋ (Bai Zhu) เป็นสมุนไพรจีนที่มีการใช้อย่างแพร่หลายในตำรับยาจีนโบราณ ชื่อวิทยาศาสตร์ Atractylodes macrocephala Koidz. วงศ์ Asteraceae เหง้ามีลักษณะอวบหนา สีขาวนวล มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
สรรพคุณ : แปะตุ๊กถูกบันทึกในตำรายาจีนโบราณว่าเป็นสมุนไพรสำคัญในการบำรุงม้ามและเสริมพลังชี่ โดยเฉพาะในผู้ที่มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร หรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
วิธีการใช้งาน : สามารถนำมาปรุงอาหารเพื่อบำรุงร่างกายได้ด้วย โดยเฉพาะอาหารที่เน้นการบำรุงม้าม กระเพาะ และเพิ่มพลังงาน เช่น ไก่ตุ๋นแปะตุ๊ก ข้าวต้มสมุนไพรแปะตุ๊ก ซุปมังสวิรัติแปะตุ๊ก
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
