ชื่อไทย : ชะเอมเทศ (กำเช่า)
ชื่ออังกฤษ : Licorice Root
ชื่อจีน : 甘草
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Glycyrrhiza uralensis
เบอร์/ลักษณะ : ท่อน ป่าเปี้ย
รายละเอียด : กำเช่าเป็นสมุนไพรจีนที่ได้จาก รากของพืชตระกูลถั่ว (Leguminosae) ลักษณะเด่นคือรากมีสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล มีกลิ่นหอม รสหวานจัด เนื้อเหนียวเล็กน้อย นิยมตากแห้งก่อนนำมาใช้ทางยา ชื่อ “甘草” แปลตรงตัวว่า “หญ้าหวาน” เนื่องจากรสชาติหวานของรากที่เป็นลักษณะเฉพาะ ต้นกำเช่าพบได้มากในจีนตอนเหนือ เช่น มณฑลกานซู่ ซินเจียง และมองโกเลียใน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและแห้ง เหมาะกับการปลูกพืชชนิดนี้
สรรพคุณ : กำเช่าเป็นสมุนไพรที่มีบทบาทสำคัญใน แพทย์แผนจีน แผนไทย และอายุรเวท มีฤทธิ์หลากหลาย ช่วยเพิ่มพลังงานชีวิต (พลัง “ชี่”) ฟื้นฟูผู้ป่วยอ่อนเพลียเรื้อรัง มีฤทธิ์ลดอาการไอ เจ็บคอ หลอดลมอักเสบ ช่วยลดการอักเสบของเยื่อบุในทางเดินอาหาร มีสาร glycyrrhizin มีฤทธิ์ต้านไวรัส เช่น ไวรัสตับอักเสบบี และเริม
วิธีการใช้งาน : เป็นสมุนไพรพื้นฐานในตำรับยาหลายชนิด เช่น ยาแก้ไอ ยาบำรุงไต ยาแก้พิษ ใช้ในยาหอม เช่น ยาหอมเทพจิตร หรือ ยาหอมทิพโอสถ ช่วยบำรุงหัวใจ แก้ลม ใช้ในยาประสะ เช่น ยาประสะเปราะใหญ่ แก้เสมหะ บำรุงธาตุ นิยมต้มรากกำเช่าดื่มเพื่อบำรุงกระเพาะ ลำไส้ และช่วยย่อยอาหาร และใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติหวาน
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
