ชื่อไทย : ตังเซียม (โสมตังเซียม)
ชื่ออังกฤษ : Codonopsis Root
ชื่อจีน : 党参
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Porphyra spp.
เบอร์/ลักษณะ : ท่อน เบอร์ 5
รายละเอียด : ตังเซียม (Codonopsis pilosula) หรือที่ชาวจีนเรียกว่า “ตังกุยจิ้ง” หรือ “ตังเซี่ยม” เป็นสมุนไพรจีนที่จัดอยู่ในกลุ่ม “โสมราคาประหยัด” เนื่องจากมีฤทธิ์ใกล้เคียงโสมเกาหลีแต่มีราคาย่อมเยากว่า ตังเซียมมีต้นกำเนิดในประเทศจีน พบมากทางภาคเหนือและตะวันตก เช่น มณฑลส่านซี เหอเป่ย และกานซู ชื่อวิทยาศาสตร์ Codonopsis pilosula รากแห้งมีสีครีมหรือเหลืองอ่อน ลักษณะเรียวยาว ผิวหยาบ มีร่องตามยาว กลิ่นหอมอ่อน ๆ
สรรพคุณ : ตังเซียมมีฤทธิ์บำรุงคล้ายโสม บำรุงพลังชี่ (Qi) เพิ่มพลังงาน กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน กระตุ้นเม็ดเลือดขาว เพิ่มความแข็งแรง บำรุงเลือด เพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดง เหมาะสำหรับผู้ฟื้นฟูหลังเจ็บป่วย ตังเซียมมีความอ่อนโยนกว่าโสมทั่วไป จึงเหมาะกับผู้ที่ไม่สามารถทานโสมร้อนแรงได้
วิธีการใช้งาน : นอกจากใช้เป็นยาต้มแล้ว ตังเซียมยังสามารถนำมาประกอบอาหารเพื่อบำรุงสุขภาพ เช่น ซุปตุ๋นสมุนไพรจีน ใส่ร่วมกับกระดูกหมู/ไก่ดำ เห็ดหอม เก๋ากี้ และเครื่องยาจีนอื่น สามารถต้มกับข้าวต้ม ตังเซียมบดหรือต้มรวมกับข้าวต้ม เพิ่มคุณค่าทางอาหารในมื้อเช้า หรือใช้ตังเซียมตุ๋นร่วมกับลูกแพร์แห้งหรือพุทราจีน สำหรับบำรุงปอด
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม