ชื่อไทย : เทียนแดง
ชื่ออังกฤษ : Garden Cress
ชื่อจีน :
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Lepidium sativum
เบอร์/ลักษณะ :
รายละเอียด : เทียนแดง หรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lepidium sativum เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กอยู่ในวงศ์กะหล่ำ (Brassicaceae) มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ แต่มีการปลูกแพร่หลายในหลายภูมิภาคของเอเชีย รวมถึงประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือและอีสาน เมล็ดกลมรี สีแดงน้ำตาล ซึ่งเป็นส่วนที่เรียกว่า “เทียนแดง”
สรรพคุณ : เทียนแดงเป็นสมุนไพรที่มีการใช้มาแต่โบราณ ทั้งในตำรับยาแผนไทยและการแพทย์พื้นบ้านอินเดีย (อายุรเวท) ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง แน่นท้อง และจุกเสียด ขับลมในลำไส้ กระตุ้นการย่อยอาหาร เพิ่มน้ำนมในมารดาหลังคลอด
วิธีการใช้งาน : เมล็ดเทียนแดงยังสามารถนำไปประกอบอาหาร เช่น โรยหน้าสลัด หรือผสมในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและสรรพคุณทางยา
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
