ชื่อไทย : โกฐขี้แมว (แชตี่,เส็กตี่)
ชื่ออังกฤษ : Rehmannia Root
ชื่อจีน : 西洋参
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Rehmannia glutinosa
เบอร์/ลักษณะ : ลูก เบอร์ 2
รายละเอียด : โกฐขี้แมว หรือในชื่อจีนว่า “แชตี่” หรือ “เส็กตี่” (熟地黃 / Shu Di Huang) เป็นสมุนไพรแผนจีนที่มีประวัติยาวนานนับพันปี ใช้ในตำรับยาสำคัญมากมาย โกฐขี้แมวได้จากรากของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rehmannia glutinosa เมื่อผ่านการนึ่งด้วยเหล้าและอบแห้งหลายครั้ง (เรียกว่า “熟地黃” หรือ “สุกแล้ว”) จะมีลักษณะเป็นชิ้นเหนียว สีดำเข้มหรือดำอมแดง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวานฝาด เนื้อแน่นเหนียว ข้อแตกต่างระหว่าง “แชตี่” กับ “เส็กตี่” คือ
แชตี่ (熟地黃 – Shu Di Huang) คือ “โกฐขี้แมวสุก” หรือที่ผ่านการนึ่งและอบแห้งแล้ว โดยนำรากสดนำไปนึ่งกับเหล้าและอบแห้งหลายรอบ มีสีดำเข้ม เนื้อเหนียว มันเลื่อม กลิ่นหอมหวาน
เส็กตี่ (生地黃 – Sheng Di Huang) คือ “โกฐขี้แมวสด” หรือแห้งแบบธรรมชาติ ยังไม่ผ่านการนึ่ง โดยใช้รากสด หั่น ตากแห้งธรรมดา ไม่มีการผ่านความร้อนสูง มีสีเข้มน้อยกว่า เนื้อแห้งแน่นกว่า กลิ่นฉุนเล็กน้อย
สรรพคุณ : ในตำราแพทย์จีนอย่าง Shennong Bencao Jing (神農本草經) และ ตำรับยาบำรุงเลือดสตรี “Si Wu Tang” ระบุถึงการใช้แชตี่เพื่อเสริมการสร้างเลือด บำรุงเลือด แก้เลือดพร่อง เหมาะกับผู้ที่มีอาการซีด หน้ามืด เวียนศีรษะเพิ่มสารน้ำในร่างกาย ฟื้นฟูไต ช่วยฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนแอจากการเสียเลือด หรือหลังเจ็บป่วย และเป็นยาอายุวัฒนะ ชาวจีนโบราณเชื่อว่าการกินแชตี่อย่างต่อเนื่องจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณดี และอายุยืนยาว
วิธีการใช้งาน : นิยมนำไปตุ๋นยาจีน ใช้ใน “ซุปไก่ตุ๋นบำรุงเลือด” หรือ “ซุปหมูตุ๋นยาจีน” ต้มโกฐขี้แมว (แชตี่) 5–10 กรัม ร่วมกับตังกุย เก๋ากี้ พุทราจีน หรือใส่แชตี่ในข้าวต้มร่วมกับสมุนไพรจีน เช่น แปะตุ๊ก และเห็ดหอม
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
