ชื่อไทย : โควเต็งแต้ (ขู่ติ่งฉา)
ชื่ออังกฤษ :
ชื่อจีน : 苦丁茶
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Ilex kaushue S. Y. Hu
เบอร์/ลักษณะ :
รายละเอียด : โควเต็งแต้ หรือ “ชาขม” เป็นใบไม้จากพืชหลายชนิดในสกุล Ilex (เช่น Ilex kudingcha หรือ Ilex latifolia) และบางครั้งมาจาก Ligustrum robustum ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายแหลม ขอบเรียบหรือมีรอยหยักเล็กน้อย เนื้อใบค่อนข้างหนา สีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอมอ่อนเฉพาะตัว รสชาติเด่นคือขมจัด
สรรพคุณ : นิยมใช้เป็นชาสมุนไพรเพื่อบรรเทาอาการร้อนในและขับพิษ ขับร้อนและแก้กระหาย ช่วยลดอาการร้อนในและปากแห้ง ลดความดันโลหิต และช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ลดไขมันในเลือด และอาจช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดตีบ ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยย่อยอาหาร และบรรเทาอาการแน่นท้อง
วิธีการใช้งาน : ใช้ใบโควเต็งแต้แห้ง 3–5 กรัม ล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วชงด้วยน้ำร้อน 90–95°C ทิ้งไว้ 3–5 นาที ดื่มอุ่น ๆ สามารถชงร่วมกับเก๋ากี้ ดอกเก๊กฮวย หรือชาเขียว เพื่อลดรสขมและเพิ่มสรรพคุณ
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม
