ชื่อไทย : ลำไยพันธุ์สีทองอบแห้ง
ชื่ออังกฤษ : Dried Golden Longan
ชื่อจีน : 龙眼干
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Dimocarpus longan
เบอร์/ลักษณะ : เกรด 3A
รายละเอียด : ลำไยอบแห้ง คือผลลำไยที่ผ่านกระบวนการอบแห้ง โดยเลือกใช้ลำไยพันธุ์ดี เช่น พันธุ์สีทอง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เนื้อหนา หวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อนำมาอบแห้งจะได้เนื้อลำไยที่เข้มข้น เหนียว หวาน และสามารถเก็บไว้ได้นาน ลำไยเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย จีน และเวียดนาม ลำไยอบแห้งมีประวัติการผลิตและบริโภคมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในจีน
สรรพคุณ : ลำไยอบแห้งไม่ใช่แค่ของหวาน แต่ยังมีสรรพคุณทางยา โดยเฉพาะในศาสตร์แพทย์แผนจีนและไทย มีธาตุเหล็กสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ใช้บำรุงผู้ป่วยโลหิตจางหรือหลังคลอด มีสารที่ช่วยลดความเครียด บำรุงสมองและระบบประสาท อุดมด้วยสารโพลีฟีนอล (polyphenol) และวิตามินซี ช่วยชะลอวัยและลดการอักเสบในร่างกาย
วิธีการใช้งาน : ลำไยสีทองอบแห้งสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายรูปแบบ ได้แก่ บริโภคโดยตรง เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ รสหวานธรรมชาติ ชงน้ำลำไย ต้มน้ำลำไยดื่มเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร บำรุงเลือด ใส่ในขนมหรืออาหาร เช่น บัวลอย น้ำแข็งใส หรือขนมไทยต่าง ๆ
ขนาดบรรจุ : 500 กรัม