ชื่อไทย : สตรอว์เบอร์รีฟรีซดราย
ชื่ออังกฤษ : Strawberry Freeze Dried
ชื่อจีน : 冰冻草莓
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ :
เบอร์/ลักษณะ :
รายละเอียด : สตรอว์เบอร์รีฟรีซดราย (Strawberry Freeze Dried) คือผลสตรอว์เบอร์รีที่ผ่านกระบวนการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (Freeze Drying) ซึ่งช่วยรักษาคุณค่าสารอาหาร สี กลิ่น และรสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม รูปร่างยังคงเหมือนผลสตรอว์เบอร์รีสด ผิวแห้ง กรอบ เบา สีแดงสด กลิ่นหอมหวาน รสเปรี้ยวอมหวานตามธรรมชาติ ไม่มีน้ำหนักจากความชื้น เพราะน้ำถูกแยกออกเกือบ 100%
สรรพคุณ : อุดมด้วยวิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ และช่วยบำรุงผิวให้กระจ่างใส มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะ แอนโทไซยานิน (Anthocyanins) และ กรดเอลลาจิก (Ellagic acid) ซึ่งช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหายและลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย ลดระดับไขมันและน้ำตาลในเลือด
วิธีการใช้งาน : รับประทานแทนขนมหวานหรือขนมขบเคี้ยวทั่วไป เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำตาล ใช้เป็นส่วนผสมในซีเรียล กราโนลา หรือโยเกิร์ต ใช้ในเบเกอรี เช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง โดยโรยหน้าหรือผสมในเนื้อขนม
ขนาดบรรจุ : 100 กรัม
