ชื่อไทย : เม็ดมะรุม
ชื่ออังกฤษ : Moringa Seed
ชื่อจีน : 辣木籽
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Moringa oleifera
เบอร์/ลักษณะ : แห้ง
รายละเอียด : เม็ดมะรุม คือ เมล็ดที่ได้จากฝักของต้นมะรุม (Moringa oleifera Lam.) ซึ่งอยู่ในวงศ์ Moringaceae มีลักษณะกลมขนาดประมาณ 0.5–1.2 ซม. เปลือกแข็งสีเทาน้ำตาล ภายในมีเมล็ดอ่อนสีขาวครีม เมื่อนำมาแห้งสามารถเก็บรักษาได้ยาวนาน นิยมใช้เพื่อบริโภคโดยตรง หรือนำมาสกัดน้ำมันและต้มชงดื่ม
สรรพคุณ : ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีฤทธิ์ช่วยควบคุมระดับกลูโคส เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน ลดความดันโลหิต กระตุ้นการขยายหลอดเลือด และช่วยลดความดัน มีสารฟลาโวนอยด์ วิตามินซี และเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ มีใยอาหาร ช่วยให้ระบบลำไส้ทำงานดีขึ้น ส่งเสริมการทำงานของตับ
วิธีการใช้งาน : ต้มเม็ดมะรุม (ประมาณ 5–10 เมล็ด) กับน้ำ 500 ml ต้ม 10–15 นาที ดื่มอุ่น ๆ หรือบดผง แล้วใช้ผงเม็ดมะรุมสามารถใส่ในซุป สมูทตี้ หรือโรยบนสลัดได้
ขนาดบรรจุ : 500 กรัม
