ชื่อไทย : ใบเสจ (ใบเปราะหอมฝรั่ง)
ชื่ออังกฤษ : Sage Leaves
ชื่อจีน :
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Salvia officinalis
เบอร์/ลักษณะ : แห้ง
รายละเอียด : ใบเสจ หรือ เสจ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Salvia officinalis) เป็นพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับกะเพราและสะระแหน่ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ออกแนวอบอุ่น สดชื่น และสมุนไพรอ่อน ๆ นิยมใช้ทั้งในด้านอาหาร สมุนไพร เครื่องดื่ม และการดูแลสุขภาพ ในประเทศไทยบางพื้นที่นิยมเรียกว่า “เปราะหอมฝรั่ง” เนื่องจากมีกลิ่นหอมคล้ายสมุนไพรไทยบางชนิด ใบมีสีเขียวอมเทา ผิวสัมผัสนุ่มละเอียด และมีกลิ่นหอมชัดเจน เมื่อนำมาอบแห้งหรือบดเป็นผงจะยังคงกลิ่นหอมเฉพาะตัวไว้ได้ดี เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
สรรพคุณ : ใบเตยมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
วิธีการใช้งาน : ใบเตยผงสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ชงเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ผสมในชา หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนม เบเกอรี่ และของหวานต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมตามธรรมชาติ เช่น เค้กใบเตย คุกกี้ ขนมไทย หรือเครื่องดื่มสมุนไพร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นและสีธรรมชาติ
ขนาดบรรจุ : 250 กรัม
